распечатать
Цена: по запросу руб.
В связи с резким ростом и колебанием курсов валют цены на предлагаемую продукцию могут быть изменены как в большую так и в меньшую сторону. Консультацию по ценам можно получить у наших менеджеров.
Доставка: В любой город России
EnSURE: описание и характеристики
Актуальность метода
Санитарное состояние на пищевых предприятиях традиционно оценивают по результатам микробиологических исследований. Как известно, традиционные методы имеют ряд существенных недостатков:
- Микробиологические смывы не определяют наличие органических загрязнений животного или растительного происхождения, которые являются благоприятной питательной средой для роста и размножения бактерий.
- Результаты данных методов занимают длительное время и составляют от 2 до 7 суток. Таким образом, с учетом этих недостатков, оборудование на предприятии запускается «вслепую».
Учитывая данные вопросы, в середине 80-х годов был разработан метод АТФ биолюминесценции, который в настоящее время составляет более 90% всех экспресс-тестов на чистоту поверхности.
Принцип действия люминометра
Принцип действия основан на определении концентрации молекул АТФ по интенсивности «Холодного свечения» (биолюминесценции). В любой клетке животного или растительного происхождения, а так же в клетках бактерий, содержится большое количество молекул АТФ. Для осуществления биохимической реакции, результатом которой будет биолюминесцентное свечение, необходимо взаимодействие молекул АТФ с ферментом люциферин-люцифераза.
АТФ + D-люциферин + О2 + Mg+2 —— > люцифераза
АМФ + оксилюциферин + ФФi + CO2 + свет λmax = 570 нм
Интенсивность данного свечения выражается в относительных световых единицах (RLU) и является показателем различной степени загрязненности поверхности или воды. Существует прямая зависимость степени загрязнения от интенсивности свечения АТФ – чем больше молекул АТФ, тем сильнее свечение, тем хуже результат санитарной очистки.
Люминометр EnSURE имеет следующие характеристики:
- Один прибор для нескольких методов
- Время измерения 15 секунд
- Высокая чувствительность (10-5 мол АТФ = 1 RLU)
- 20 тест-планов (производственные участки или исследуемые зоны)
- Внесение до 250 контрольных точек исследования
- Отображение на дисплее названия объекта
- Программная идентификация пользователя
- Память на 2000 результатов
- Программное обеспечение для ПК – SureTrend
- Возьмите смыв тампоном УЛТРАСНАП с поверхности (10х10 см) или опустите резервуар АКВАСНАП в используемую воду.
- Закройте пробник, надломите клапан и выдавите реагент.
- Поместите пробирку в люминометр.
- Ознакомьтесь с результатами.
Определение индикаторных микроорганизмов
Micro-Snap – экспресс-определение и подсчет санитарно- значимых групп микроорганизмов (колиформные бактерии и E. coli).
Для данного метода были разработаны инновационные биолюминогенные среды. Во время реакции специфичного для микроорганизма энзима и субстрата происходит генерирование свечения, которое регистрируется системой EnSURE. Результаты возможны через 1-7 часов, в зависимости от требуемого уровня чувствительности. Результаты по единичным клеткам микроорганизмов могут быть получены через 7 часов.
АТФ мониторинг для контроля гигиены
Ultrasnap и Aquasnap – АТФ (аденозинтрифосфат) содержится во всех микробных, растительных и животных клетках. Контроль уровня АТФ на поверхности и в воде является идеальным индикатором общей гигиены производства. При взаимодействии АТФ с реагентами в тестах Ultrasnap иAquasnap происходит свечение, интенсивность которого пропорционально содержанию АТФ.
Система EnSURE измеряет свечение и дает мгновенную количественную информацию об уровне загрязнения и его соответствию допустимым пределам.
Одноразовые экспресс-тесты УЛЬТРАСНАП/АКВАСНАП поставляются в упаковках по 100 штук. Стоимость упаковки:
21380
Высокочувствительный АТФ мониторинг для контроля аллергенов
SuperSnap – наиболее чувствительный АТФ тест. Данный тест используется в случае строгого требования к чистоте производства, а также при контроле остаточных количеств аллергенов.
Тест может определить остаточное биологическое загрязнение на уровне 1-100 ppm. Применение его возможно при контроле хирургического инструмента, чистых помещений в фармацевтике и микроэлектронике.
Одноразовый экспресс-тест SuperSnap поставляется в упаковках по 100 штук.
Купить EnSURE в Краснодаре
Вы можете купить EnSURE в Краснодаре по выгодным ценам с доставкой по России в интернет-магазине Геостройконсалтинг. EnSURE описание, стоимость, характеристики и фото.